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火锅加盟_何以解忧,唯有火锅,火锅之魂——三江舵手_三江舵手川味老火锅加盟

2019-08-21 10:43:21 27

何以解忧,唯有火锅

火锅,是一场最沸腾的中国式相逢。

围着一口氤氲冒着热气的锅炉,

将各色菜肴往汤里一扔,

仿佛把整个情绪都丢进锅里。

把肉往嘴一塞,酒一闷,心情顿然开阔。

简直就是向往的生活。

人世间,唯有爱与火锅不可辜负!

那么到底谁才是火锅之魂呢?

毋庸置疑,三江舵手当之无愧。

在成都,火锅店处处都有,

唯有三江舵手稳拿半壁江山。

三江舵手源自四川成都,饱含浓郁的川味气息,

是一种让成都好吃客欲罢不能的美食。

三五人围坐,七八样菜下锅,

看似一锅煮,却大有学问。

你帮我下菜,我帮你捞菜;

原本也许只是点头之交,

一顿火锅的功夫,

就成了有交情的兄弟。

大家围着简易的小桌,你一言我一语,捞着锅中美食,

几杯白酒下肚,气氛更为热烈。

多年之后,当年一起吃过火锅的朋友见了面,

那种亲切,是常人难以体会到的。

舌头比脑念旧,胃口比心忠诚

点上各种食材荤素搭配,

然后在整个过程中出声招呼:

肉好了,丸子好了.....莴笋正脆.....毛肚快捞.....

大家分抢锅中的精华,涮出了红火热闹,涮出了江湖情谊。

众所周知,四川人爱吃辣,

最主要的原因是气候。

四川潮湿,辣椒可以祛除湿气,预防风湿。

很早以前,为了祛除体内湿气,长江边拉船的纤夫喜欢吃重口味的麻辣食物。

当时比较穷,只能用一些简单且便宜的材料进行烹煮,随随便便吃完就继续干活。

水、辣椒、牛油、麻椒等等。他们的“随意”组合,

正是今天红遍各地的三江舵手锅底的前身。