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冒菜加盟_教你在被朋友放鸽子后,如何不尴尬的吃完一顿火锅_鱼上道石锅冒菜

2019-09-10 16:24:16 29

火锅,是受众接受度最高的一个,而煮火锅太麻烦了,需要一样一样的到倒进去煮,有的时候一不小心菜品就煮过头了,而且火锅这种食物适合和朋友在一起把酒言欢。所以爱吃火锅的成都人呢,通过自主研究,研究吃了一个人也可以吃的火锅的简化版——冒菜。冒菜,一个人不尴尬版火锅,与火锅的最大区别是不用蘸调料直接吃,讲究一些的冒菜,会在底料中添加中草药,吃了不容易上火,可谓自带降火凉茶的火锅。因为食用便捷,是懒人必备。

今天就给大家安利一波自己在家也能做的冒菜!

一个人享受这份美食的狂欢吧!

第一步:首先准备菜,把你平时吃火锅、吃冒菜爱吃的荤菜素菜洗好,切好。

第二步:把这些菜按照易熟程度依次放入开水中煮,煮个八成熟就行。

第二步:准备调料,锅中放油,放入蒜瓣、老姜,炒香后放入你喜欢火锅的底主料包炒制出香味后加入小半锅的高汤或清水,煮开后,小火闷煮20分钟。

第三步、将菜放入熬好的汤底中,煮至全熟。

好的,一碗香喷喷的冒菜就出锅啦,最后加上香菜,做一个美美的点缀,卖相色相一点也不输店铺里面的。

喜欢吃冒菜的你不妨在家试试?如果实在难得自己动手,那不如去鱼上道石锅酸菜鱼&冒菜店去试试。

鱼上道石锅冒菜采用十多种中草药熬制,运用重庆调料制作技术制作底汤料,将冒菜底汤做得更完美,口味更纯正独特。老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。此外,采用石锅烹制是鱼上道石锅冒菜的一大特色,石锅能释放对人体有益的微量元素,冒菜中吸收了这些微量元素,吃起来更健康。