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火锅加盟_爱吃火锅的你注意了,这些吃法会威胁你的生命_三江舵手火锅加盟

2019-12-23 14:08:49 damin 23

在这寒冷的冬日里,能吃上一锅热腾腾的火锅,别提有多幸福了!相信很多人在冬天里经常吃火锅吧。火锅底料中的花椒、辣椒不仅能暖胃驱寒、加快血液循环,促进新陈代谢,还可以防止预防感冒,改善手脚冰凉等症状!但如果吃法不正确,是会影响健康的。

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1、吃太烫

吃火锅的时候你是不是一捞出来就放进嘴里啦?这样很有可能会烫伤口腔和肠胃哦

一般来说,口腔、食道和胃黏膜,一般只能耐受50℃~60℃。而刚出锅的食物温度是远远高过这个范围的。强迫口腔和肠胃接受这个高温,可能引起口腔溃疡、咽喉炎、急性食管炎、肠胃炎等。

如果经常性让热烫的食物,反复刺激食管黏膜,还可能诱发食管癌!

所以,从锅中捞出的食物,还是先放在万历稍微凉凉再吃。

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2、吃太生

很多人为了口感,经常把食物放进锅里烫两下就吃了,完全不在乎食物是不是真的熟了,甚至有的人就想吃这种半生不熟的。但是这样做细菌和寄生虫就不易被杀灭吗,吃进嘴里引发健康问题。因此,吃火锅时,食物尽可能涮熟再吃,千万不要吃生的。

3、喝汤底

有些爱吃火锅的人,连汤底都不会放过,还觉得火锅汤里才是精华。

事实恰恰相反,反复沸腾过的火锅汤底不仅没有营养,而且含有很多对身体有害的物质。

如饱和油脂、糖、钠盐、嘌呤等成分,它们都是造成肥胖症、糖尿病、高血脂、胆囊炎、胰腺炎、高血压、肾脏病、痛风等疾病的原因。

如果真的想喝汤,可以在锅第一次沸过后喝。

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4、从头到尾一双筷

中国人有一个习惯,就是不喜欢用公筷

一些火锅食材,如猪肉片、牛肉片和鱼、蟹等,可能会含有细菌和寄生虫。一双筷子,夹生的,又夹熟的,又把它放嘴里,肉中的病菌或寄生卵就直接进入消化道了。另外,和别人一起吃火锅时,如果其中一个有什么疾病,也有可能通过筷子传播。用公筷是最好的选择!

5、边吃边喝冷饮

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热辣辣的火锅配上一杯冷饮饮,简直不要爽!

不过,冰镇冷饮和滚烫火锅,对肠胃都是强烈刺激。是非常有害的搭配。白开水是最好的选择,一来可以稀释火锅的重盐,也不会对胃产生刺激。如果真的想和饮料,可以喝点温豆浆、酸奶等来保护肠胃。

6、吃太久

虽说火锅慢慢吃是享受和放松。但如果煮火锅超过1个小时,汤汁中的亚硝酸盐含量增加,这是个对胃肠相当不好的物质,而且还会致癌!

另外,吃的越久就代表吃的越多,就会长胖。所以吃火锅时可以先吃一些淀粉类的食物,比如土豆、红薯等,再吃肉,这可以保护肠胃,也能填肚子,胃撑着了就不会想吃那么多了。

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吃火锅的正确顺序:

第一,先喝点酸奶、豆浆。这能给胃黏膜添加一层保护膜。

第二,先涮蔬菜再涮肉。如果在肉类后再涮菜,青菜会吸收大量锅里的油脂和嘌呤。所以应该先吃青菜,这样才能保证青菜是“纯正”的青菜。

第三,喝水。吃完火锅,可以多喝些白开水。特别是尿酸偏高的,就更有必要了。

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看到这,你是不是感慨你之前吃火锅的姿势都不对!是不是发现自己吃火锅时候竟然犯了那么多误区!没关系!从现在开始吃火锅的时候请一定记住这些禁忌和吃火锅的正确顺序!

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说到这,你是不是也馋了呢?没关系,那就来三江舵手吃一顿火锅吧!在2019的最后几天,也要红红火火的过!