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冒菜加盟_一个人的“火锅”,也无不可!_鱼上道冒菜加盟

2019-07-26 17:37:51 43


冒菜

介绍

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冒菜究竟是怎么样的?

火锅是一群人的狂欢

冒菜才是一个人的独享

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“冒菜”是成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。


      放眼全国,冒菜品牌比比皆是,我们熟悉的三顾冒菜、好汉冒菜等等。而冒菜不仅在四川受欢迎,在其他地区也是非常受食客喜爱的,不过会根据地区不同而对口味稍作调整。

      而在成都,有这样一家冒菜品牌——鱼上道酸菜鱼&冒菜,鱼上道石锅冒菜在继承成都麻辣鲜香的同时,又能体会冒菜中的营养。

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  鱼上道酸菜鱼&冒菜

                               

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干拌冒菜

不油不燥不上火,摒弃了传统油煮油冒的繁琐工序,利用白水煮食材,搭配秘制的红油,一种麻辣的小清新好吃到根本停不下来 。让食客品尝干拌冒菜的口感更为丰富多彩,不但解决了消费者的需求,更提高了对健康的保护。


红汤冒菜

麻辣爽口,色泽红亮.麻不刺猴,辣不上火,口味醇厚,质地软嫩。观之青红碧绿,津河暗涌,端上桌后,可见红油重彩,颜色透亮。让人回味悠长,独家红油香飘四溢,人食客流连忘返。运用秘制工艺,烹饪出独家一绝的冒菜。


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酸汤冒菜

可以喝汤的营养健康冒菜,汤底扑鼻,滋味浓郁,可强身,可健脾,可养颜。采用优质的酸汤汤底,酸汤是鱼上道的一款特色汤底,主要食材原料为南瓜,酸萝卜,和上好的黄彩椒等食材,配上开胃又营养,养胃又养心。


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鱼上道冒菜行业潮流先锋,全新概念产品,主打特殊类冒菜,石锅酸菜鱼。由一个街边小店发展起来的、靠味道致胜的酸菜鱼&冒菜品牌,将原有的街边小店升级为更有体验感的时尚平价享受店。


冒菜的特色


奇香:冒菜高汤采集骨汤精华,配以几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。


味醇:锅里的汤:"红白兼备"红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。


营养:富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,健脾补胃,增强记忆的功效。