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串串香加盟-专属老成都的味道-川小妖成都锑锅串串香

2019-08-15 17:49:48 71








老成都

80年代的老成都,到底什么样儿?

听老一辈的讲,

那时候,成都人儿最喜欢逛人民商场,

那时候,交通出行用的是有轨电车,

那时候,街上来往的全是凤凰牌自行车,

那时候,人民北路的三轮起步价才1块,

那时候,让人更难忘的是锑锅煮的串串,俗称麻辣烫。


锑锅串串

那儿年生的麻辣烫很简单

一口锅、一个煤油炉子、一篮子菜

骑个三轮车就可以出摊,走街串巷

买了之后有桌椅板凳的临街摆放起坐

要么直接在路边站起吃

煤油炉子一点、锅底一开

这就是老辈子们打牙祭的讯号

蜂窝煤的烟气夹杂着锅底的香味儿在空气里翻滚

不管你在人流如织的青年路

还是在刚刚建成的围城马路(现在的一环路)

都能看到年轻人们坐在gai沿儿边

大口喝着啤酒,大把地从铝锅里捞出各类串串儿......


川小妖

川小妖是成都蓉城攻略品牌管理有限公司旗下的串串品牌,川小妖用锑锅作为载体,让食客去体味老成都的味道。


品牌创始人与大厨一起经过多年的实践考察与创新,研发出了独具川小妖特色的秘制锅底。专门选用了来自4种不同产地的辣椒,而且除了花椒等天然香料外不做其他的添加。不添加任何多余的化学调味剂,化学手段制造的鲜味在自然的汤里回味酸涩口干不已,不好的东西的是无法骗食客们的味蕾的。

川小妖在继承老成都传统味道的同时,又在口味上做了改良,川小妖以牛大骨+几十种珍贵的药膳香料,匠心熬制而成的汤底,醇厚浓香的汤底,是川小妖成都锑锅串串的灵魂所在,鲜而不辣的口感,温和养胃的功效,也更加符合现代健康饮食观念。与传统成都锑锅串串相比,不再辛辣伤胃,可以放心开吃。

菜品

川小妖所有菜品都是采用新鲜的食材精心制作加工,荤素搭配,口感更细腻、入味。


成都蓉城攻略品牌管理有限公司

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