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火锅加盟_火锅那么多,到底该怎么吃?告诉你什么才是极品!_三江舵手川味老火锅加盟

2019-08-09 16:41:56 50

有人说

火锅是最极致的团圆

火锅和中餐的区别大概就在于:

中餐有前菜和主菜之分

而火锅,从头到尾也就只有一种烹饪手法

将所有的食材一起放入锅中,一锅煮

将吃和烹饪相结合、合二为一

一般吃火锅的时候

往往也是一个人最没有防备的时候

能够一起吃火锅的

不是家人就是朋友

聚会、节日也少不了吃火锅

.......

很多无辣不欢的朋友

到底怎么吃火锅,这些你都知道吗?

今天小蓉带大家涨知识

接下来一起来看吧!

如何选择适合自己的一种火锅

1、牛油火锅

锅底以牛油为主体

辅以辣椒、花椒、豆瓣等作料

油脂必须源自牛肉与内脏之间那层的脂肪

牛油火锅口感醇厚

火锅特点:

1、固体锅底,吃完后餐具有牛油凝固

2、吃完后衣服上、头发上火锅味浓烈

适合人群:

1、噬辣如命的重口味人群

2、川渝一带地区的人们

2、清油火锅

锅底放弃动物油脂采用菜籽油

味道清爽不上火

冒菜加盟

火锅特点:

1、菜籽油锅底,青花椒提味

2、吃后身上没有浓重的火锅味

3、冷空气中清油也不会凝固于餐具

适合人群:

老少皆宜,喜欢清淡排斥油腻的人群

作为一个地道的四川人

牛油锅底才是红汤火锅的高配

吃起来味道当然也最香醇

而在成都

也只有三江舵手川味老火锅才能捕获挑剔的四川人的味蕾

想知道在哪儿吗?

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